Главная
|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Maipo очень большой и необычный регион. Он размещается между двумя горными грядами, а посередине находится столица Чили – Сантьяго. Благодаря легкому доступу к сельскохозяйственным районам и близости к столице, не удивительно, что самые популярные виноградники находятся именно в этом регионе. В 19 веке, когда многие богатые предприниматели разбивали виноградники возле своих домов, они и подумать не могли, что город разрастется до таких размеров, что будет большой помехой их бизнесу. Даже сегодня город с населением в 6 миллионов человек продолжает расти. Сегодня винодельческая продукция в Maipo представлена от крошечных домашних виноделен до крупнейших многомиллионных компаний. Природные условия для выращивания винограда в Чили изменяются с востока на запад. И регион Maipo является прямым подтверждениям этому. Виноделы неофициально делят этот регион на три зоны: Alto Maipo, самый близкий к Андам, Central Maipo, находящийся в середине долины и Pacific Maipo, самый близкий к тихому океану. Все три зоны пользуются репутацией идеального средиземноморского климата с горячим, засушливым летом и дождливой зимой. Большая разница температуры днем и ночью способствуют производству изысканного и насыщенного вина. На территории Pacific Maipo температура меньше и почвы богаче и плодороднее, что замечательно для производства мягкого, фруктового вина. Многие виноделы смешивают вина со всех трех регионов Maipo для того чтобы приобрести лучшие качества всех трех зон.
|
|
||||||||||||
