|
|||
|
ПОСЛЕДНИЕ ДОБАВЛЕНИЯ
Взять высоту
Как это бывает Вкус победы За кадром Шаги к победе Очная ставка в Берлине Модные направленности в Чили Прогнозы виноделов Вина Montes Laroche. Чили СЛУЧАЙНЫЙ АНЕКДОТ
КОНТАКТЫ
Преобрести чилийские вина можно в бутике по адресу: +7 (495) 660-33-41, Москва, Кутузовский пр., 18.
Связаться с администрацие сайта можно по email: chilevine@list.ru |
|||
|
Главная
|
||||||
|
||||||
|
Это практически клише: чилийские вина означают отличное качество продукта по вполне приемлемой стоимости. Каким образом Чили достигает этого? Ну, во многом этому способствует расположение страны, лежащей между Тихим океаном и массивами Андских гор, где некоторые вещи изначально благоприятствовали выращиванию винограда. Не последнее место среди них, занимают невероятно выгодные условия для роста винограда в сочетании с современными методами виноделия. Кроме того, Чили может обеспечить сравнительно недорогие участки земли, а также низкие издержки производства, что делает чилийские вина одними из лучших и выгодных вложений денег в округе. Более того, как развивающийся винный регион, Чили во многом строит свою промышленность на международном спросе. Чилийская промышленность гибко и податливо реагирует на изменения в мировых пристрастиях, что и делает ее продукцию любимой во многих странах мира. Большинство из чилийских виноградников находятся в примерно 300-мильной Центральной долине, что расположена между Андами и прибрежными горными хребтами в центральной части страны. Этот район снабжается водой, стекающей по горным склонам от тающего снега, и поящей виноградники. Вам должно быть известно, что Чили является страной с климатическими и почвенными условиями, которые идеально подходят для виноградарства в крупных масштабах. Чили является одним из главных производителей вина в мире, составляя конкуренцию Франции и Калифорнии. Хотя большая часть производства чилийского вина сконцентрирована в Центральной долине, есть целый ряд великолепных южных регионов, имеющих поразительный успех в области производства вина. Аконкагуа расположена в Чили, в северном регионе, и характеризуется жарким и засушливым климатом. Этот климат лучше подходит для производства красного вина, главным образом каберне. В прохладном прибрежном районе Касабланка производятся вина мирового класса, Совиньон Блан и Шардоне, а также Пино Нуар. Рапель является южным регионом Чили, и известен своим разнообразием. Изменения климата и разнообразие в почвах делают регион достаточно сложным для прогнозирования урожая, однако свою долю винограда он дает неизменно. В южных регионах Курико и Мауле производятся довольно ординарные вина, хотя климат здесь может дать определенный успех для нескольких независимых виноделен. Давайте взглянем на некоторые наиболее интересные винодельческие регионы в Чили и побеседуем про их особенности. |
||||||
|
||||||
Копирование без ссылки на ресурс запрещено © 2007