|
|||
|
ПОСЛЕДНИЕ ДОБАВЛЕНИЯ
Взять высоту
Как это бывает Вкус победы За кадром Шаги к победе Очная ставка в Берлине Модные направленности в Чили Прогнозы виноделов Вина Montes Laroche. Чили СЛУЧАЙНЫЙ АНЕКДОТ
КОНТАКТЫ
Преобрести чилийские вина можно в бутике по адресу: +7 (495) 660-33-41, Москва, Кутузовский пр., 18.
Связаться с администрацие сайта можно по email: chilevine@list.ru |
|||
|
Главная
|
||||||
|
||||||
|
Имеется мнение, что красное сухое вино нельзя охлаждать – якобы при сильном охлаждении оно теряет вкусовые качества, становится неприятным, без выраженного аромата и прочих явственных отличий. Так ли это?
Опять же ситуация зависит от вкусовых пристрастий, например, автор данного текста просто души не чает в красном сухом вине, пролежавшем в холодильнике долгое время, и налитом в бокал, набитый кубиками льда. Напиток же другой температуры автор просто не воспринимает, кроме как, пожалуй, в глинтвейне. Но если внимать правилам пития этого благородного напитка, то действительно, ледяное вино пить не рекомендуется. Максимальная температура, до которой можно охладить его – это 8-10 градусов, если же продолжать понижать ее, вкус и правда становится менее насыщенным и ярким. Любители холодного напитка, не желающие терять его свойства, могут попробовать охладить бокалы, поставив их на некоторое время в морозильник. |
||||||
|
||||||
Копирование без ссылки на ресурс запрещено © 2007